Description
Paramètres techniques
Présentation du produit
Nom du produit : Collagène de bœuf hydrolysé (types I et III)
CAS : 9007-34-5
Spécification du produit
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Apparence |
Poudre ou granulés blancs à légèrement jaunes-, aucune impureté visible |
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Odeur |
Odeur caractéristique et inodore |
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Goût |
Goût caractéristique |
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Humidité |
Inférieur ou égal à 7,0% |
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Cendre |
Inférieur ou égal à 7,0% |
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PH (10%) |
5.5-7.5 |
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Densité taraudée |
Répond aux normes |
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Plomb |
Inférieur ou égal à 1,0 ppm |
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Arsenic |
Inférieur ou égal à 1,0 ppm |
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Cadmium |
Inférieur ou égal à 0,1 ppm |
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Mercure |
Inférieur ou égal à 0,1 ppm |
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Chrome |
Inférieur ou égal à 2,0 ppm |
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Nombre total de plaques |
n=5,c=2, m=10000, M=100000ufc/g |
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Levures et moisissures |
Inférieur ou égal à 50cfu/g |
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Coliformes |
n=5, c=2, m=10, M=100ufc/g |
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Hydroxyproline (sur base séchée) |
Supérieur ou égal à 3,0% |
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Protéine (sur base séchée) |
Supérieur ou égal à 90,0 % |
