Description
Paramètres techniques
Présentation du produit
Nom du produit : Hydrolysats de protéines, levure
CAS : 100684-36-4
FM : C₃₆H₄₈N₆O₇
MW : 676,8
Spécification du produit
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Apparence |
Poudre blanche à-blanc cassé |
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Identification |
HPLC : le temps de rétention du pic majeur de la solution échantillon correspond à celui de la solution étalon. |
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Humidité (KF) |
Inférieur ou égal à 8,0% |
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Acide acétique |
Inférieur ou égal à 15,0% |
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Peptide |
Supérieur ou égal à 80,0 % |
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Pureté (HPLC) |
Supérieur ou égal à 98,0 % |
