Utilisation de la glutamine : comprendre la glutamine
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et la glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans les muscles et le sang. Le corps ne peut pas produire lui-même les acides aminés essentiels et ne peut les obtenir que par l’alimentation. La glutamine est un acide aminé essentiel sous certaines conditions. Cela signifie qu’un corps sain et sans stress peut produire lui-même suffisamment de glutamine, mais lorsqu’une personne est malade ou blessée, la demande en glutamine dépasse l’offre.
La glutamine a de multiples fonctions dans le corps humain. L'utilisation de glutamine peut aider à réparer et à développer les muscles, à fournir du carburant aux cellules intestinales et constitue un élément important de la réponse immunitaire du corps. Ces avantages contribuent à accélérer le temps de récupération des brûlures, des ulcères ouverts et des blessures, ainsi qu’à réduire le risque d’infection après une intervention chirurgicale. Lorsque le corps subit un stress physiologique grave (comme des brûlures graves, un traumatisme ou une infection grave), la quantité de glutamine nécessaire dépassera la quantité stockée dans les muscles. S’il n’est pas complété par un apport alimentaire ou des suppléments de santé, il existe un risque de cicatrisation lente des plaies et d’infection facile.
Utilisation de la glutamine : soins d'urgence, traitement des traumatismes et des brûlures
Quant à l'utilisation de la glutamine, gihi vous dira que dans les unités de soins intensifs, les centres de brûlures ou de traumatologie, l'utilisation de suppléments de santé en glutamine est généralement utilisée comme traitement complémentaire. Il existe diverses formes d'administration telles que les sondes d'alimentation, les pilules et les suppléments nutritionnels liquides, et l'objectif peut également être atteint en augmentant les protéines alimentaires. Le supplément peut être administré par voie intraveineuse par nutrition parentérale. Des rapports ont montré que l'utilisation supplémentaire de glutamine extra-intestinale peut améliorer les taux de survie à l'hôpital, réduire les périodes d'hospitalisation et diminuer le risque de complications infectieuses.
Utilisation de glutamine : contrôler le poids
Des études ont montré que l’utilisation de suppléments de glutamine peut favoriser la croissance musculaire et globale des tissus corporels chez les patients atteints de cancer. Certaines petites études suggèrent également que la glutamine pourrait aider les personnes obèses à réduire la graisse corporelle. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer le rôle que joue la glutamine dans le contrôle du poids.
Les hôpitaux, les centres de traitement des brûlés et les services d’urgence utilisent plus fréquemment la glutamine car elle est bénéfique pour les patients. Puisqu’il n’existe aucune preuve concluante de l’efficacité des suppléments de glutamine pour les personnes en bonne santé, il est préférable de consulter un médecin avant de commencer à prendre ce supplément.
Bien que la consommation de glutamine n’entraîne aucun effet secondaire pour la plupart des gens, elle peut aggraver une maladie du foie ou une cirrhose et aggraver certains troubles psychiatriques ou neurologiques. S’ils sont sensibles au MSG, les suppléments de glutamine peuvent encore exacerber la sensibilité. De plus, l'utilisation de glutamine interagit avec certains médicaments et compléments alimentaires, de sorte que les suppléments de glutamine ne peuvent être pris que sous la surveillance d'un médecin.